フード

コーヒー片手に心の旅へ。人気カフェメニューの特徴紹介と発祥地巡り

コロナを境に私たちの暮らしは大きく変わってしまいましたが、そんな新しい生活にも馴染みつつある今日この頃。それでもやはり、以前のような自由な暮らしが恋しくなる時がありますよね。海外旅行もそのひとつだと […]

暑い夏には冷たいドリンクを飲みたくなりますよね。ドリップコーヒーをこよなく愛する私ですが、夏はやはりアイスコーヒー！それも氷たっぷりのキンキンに冷えたやつが大好きです。そして濃いコーヒーが好きなので […]

毎日のルーティーンでコーヒーを飲む人も多いと思います。我が家も毎朝、豆を挽いてコーヒーを淹れています。そのいつものコーヒーが、簡単スイーツに変身！淹れたてのコーヒーに砂糖とゼラチンを入れるだけで、お手 […]

一般の野菜と区別されて販売されている「有機野菜」。なんとなく、からだに良い野菜なんだろうなって分かっているけれど、「農薬が使われていないから？」「栄養がたくさん含まれているから？」「何か特殊な栽 […]

カフェごはんっておしゃれで憧れますよね。おうちで食べるごはんも、あんな風に可愛く出来たらいいのに…。そんなあなたにおすすめしたいのが「ワンプレートごはん」です！手軽にチャレンジできるのに、おしゃれで […]

コーヒーの深い味わいとともに、癒しのひと時をくれるカフェスイーツ。そのひとつがシフォンケーキではないでしょうか。たっぷりのメレンゲを入れて作るので、ふわふわの食感が味わえます。カットしてお皿に乗せたら […]

もうすぐアイスコーヒーがおいしくなる季節がやってきますね。ところで皆さんは普段ガムシロップを使っていますか？私はカロリーを考えて、ここ数年オリゴ糖を入れてアイスコーヒーを飲んでいます。でも普段私が使っ […]

最近は、カフェのメニューにスペシャルティコーヒーを見かけることが多くなりました。豆の販売もされていますし、スペシャルティコーヒー専門店もあるので愛飲されている方も多いと思います。スペシャルティコーヒ […]

寒くて背中が丸まっていた冬・・・今年も本当に寒かったですね。それが一転！ポカポカ陽気に誘われて、一気に草木が生い茂り、私たちも思わず背伸びをしたくなる季節がやってきました。春は気候が良く、キャンプを […]